Soffritto di calamari e peperoni
4 novembre 2010 | 
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Una semplicissima ricetta per preparare un piatto a base di calamari e peperoni conditi con un pizzico di curry. Leggi il resto di questo articolo »
Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Calamari, Curry, Olio vegetale, Pepe, Peperoni | 
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Imo gohan
Un piatto a base di riso giapponese cotto al vapore e patate dolci satsumaimo.
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Salmone al miso cotto al cartoccio
Una ricetta molto semplice per preparare dell’ottimo salmone al miso.
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Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Burro, Carote, Funghi enoki, Miso, Peperoni, Sake, Salmone, Zucchero |
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Stufato di crema di zucca
Variante dello stufato di crema di pollo, questo piatto è molto noto nella parte occidentale del Giappone.
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Pubblicato in Piatti a base di Pollo | Tag: Burro, Carote, Cipolle, Farina, Latte, Patate, Pollo, Zucca |
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Pollo karaage
Il termine “karaage” indica vari tipi di carne o pesce fritti. Il pollo cucinato in questo modo viene chiamato tori no karaage.
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Pubblicato in Piatti a base di Pollo | Tag: Amido di mais, Olio vegetale, Pollo, Sake, Salsa di soia, Zenzero |
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