Archivi per la categoria ‘Piatti a base di Pesce’
Soffritto di calamari e peperoni
4 novembre 2010 | 
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Una semplicissima ricetta per preparare un piatto a base di calamari e peperoni conditi con un pizzico di curry. Leggi il resto di questo articolo »
Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Calamari, Curry, Olio vegetale, Pepe, Peperoni | 
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Salmone al miso cotto al cartoccio
Una ricetta molto semplice per preparare dell’ottimo salmone al miso.
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Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Burro, Carote, Funghi enoki, Miso, Peperoni, Sake, Salmone, Zucchero |
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Ikameshi (Calamari ripieni)
I calamari ripieni di riso cucinati con della salsa dolce di soia vengono chiamati ikameshi.
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Pubblicato in Piatti a base di Pesce, Piatti a base di Riso | Tag: Brodo dashi, Calamari, Mirin, Riso, Sake, Salsa di soia, Zucchero |
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Sabano misoni (Filetto di sgombro in salsa di miso)
Questo piatto tradizionale molto comune in Giappone viene chiamato sabano misoni.
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Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Miso, Radice di zenzero, Sake, Sgombro, Zucchero |
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Insalata di polpo
Ecco come preparare una squisita insalata di polpo, peperoni e cetrioli.
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Pubblicato in Insalate e Condimento, Piatti a base di Pesce | Tag: Aceto di riso, Cetrioli, Peperoni, Polpo |
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