Articoli marcati con tag ‘Olio vegetale’
Soffritto di calamari e peperoni
4 novembre 2010 | 
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Una semplicissima ricetta per preparare un piatto a base di calamari e peperoni conditi con un pizzico di curry. Leggi il resto di questo articolo »
Pubblicato in Piatti a base di Pesce | Tag: Calamari, Curry, Olio vegetale, Pepe, Peperoni | 
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Pollo karaage
Il termine “karaage” indica vari tipi di carne o pesce fritti. Il pollo cucinato in questo modo viene chiamato tori no karaage.
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Pubblicato in Piatti a base di Pollo | Tag: Amido di mais, Olio vegetale, Pollo, Sake, Salsa di soia, Zenzero |
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Kushikatsu (Spiedini di maiale fritti)
Kushikatsu o kushiage sono i nomi con cui i giapponesi chiamano gli spiedini fritti. Con questa ricetta potrete preparare dei gustosi spiedini di carne di maiale e cipolle.
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Pubblicato in Piatti a base di Carne | Tag: Cipolle, Farina, Maiale, Olio vegetale, Uova |
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Sobameshi
Il sobameshi è un piatto a base di noodles fritti, riso, carne e verdure tipico dell’ovest del Giappone.
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Pubblicato in Piatti a base di Carne, Piatti a base di Pasta, Piatti a base di Riso | Tag: Brodo dashi, Cavoli, Chuka noodles, Cipolle, Maiale, Manzo, Olio vegetale, Riso, Salsa worcester |
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Melanzane con miso
Una ricetta per preparare un piatto a base di melanzane giapponesi condite con pasta di miso e saltate in padella. Le melanzane cucinate in questo modo avranno un sapore dolciastro e saranno perfette come contorno per il riso cotto al vapore.
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Pubblicato in Insalate e Condimento, Vegetariani | Tag: Melanzane, Mirin, Miso, Olio vegetale, Peperoni, Zucchero |
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